Ingredienti:
1 confezione di pasta briseè acquistata già pronta,
1 vaschetta di ricotta da 250 gr,
1 vasetto di yogurt bianco naturale ( non dolce),
bieta lessata, strizzata a tagliata 200 gr,
100 gr di parmigiano grattugiato,
sale e pepe.
Preparazione:
Stendere la pasta sulla placca con la sua cartaforno, spalmarvi uno strato abbondante
di ricotta salata e pepata, distribuirvi sopra la bieta, lo yogurt ed il parmigiano, arrotolare avendo cura di chiudere bene le estremità ed infornare a 200° per 15-20 minuti circa.
Attendere almeno 10 minuti prima di spostarlo dalla teglia ed affettarlo.
Benvenuti nel mio blog ! Qui troverete tutte le mie ricette, sia dolci che salate, frutto di anni di ricordi, di ricette della nonna e nuove, a volte nate per caso, altre volte rivisitate, ma sempre preparate con la passione per la buona cucina che da sempre mi accompagna. . Spero che vi piacciano, e che il mio impegno sia per voi un aiuto per diventare sempre più brave e fantasiose in cucina. Grazie di essere qui!
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