1 confezione di pasta sfoglia pronta di buona qualità, 1 scatola di pomodori a cubetti, una mozzarella, acciughe, sale, pepe, origano, un filo d'olio evo.
Preparazione:
Aprite il rotolo di pasta sfoglia, e con una formina tagliatela
a dischetti.
Disponetela sulla teglia rivestita di cartaforno, e su ogni dischetto mettete tutti i condimenti tranne la mozzarella, che altrimenti si seccherebbe troppo.
Infornate a 200° per circa 10 minuti; trascorso questo tempo aprite il forno, mettete su ogni pizzetta un dadino di mozzarella e fate terminare la cottura per altri 3-4 minuti ( la mozzarella dovrà essere sciolta).
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